vendredi 3 octobre 2014

Diabète: faut-il avoir peur des édulcorants?

  Publié le  Mis à jour le 

Des comprimés de sucre d'édulcorants de table, destinés à remplacer le sucre.
Des comprimés de sucre d'édulcorants de table, destinés à remplacer le sucre. - © Steve Snodgrass - Flickr - CC

Un goût sucré sans risque pour les diabétiques. Les édulcorants étaient jusque-là présentés comme la bonne solution pour limiter la consommation de sucre. Mais une étude vient remettre en cause les pouvoirs de certains édulcorants qui auraient... l'effet inverse. BFMTV.com fait le point.